मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती है

मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती है (How do bees make honey)

मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती है How do bees make honey
How do bees make honey

दुनिया भर में मधुमक्खियों की कुल 20000 प्रजातियां पाई जाती है | इनमें से कुछ ही प्रजातियां हैं, जो सेहत बना सकती है | बाकी प्रजातियां शहद नहीं बना सकती है |

शहद मधुमक्खियों की उल्टी से बनता है |

How do bees make honey

शहद को बनाने के लिए मधुमक्खियां सबसे पहले फूलों के रस को चुस्ती है| मधुमक्खी के सलाइवा में उपस्थित एंजाइम इन फूलों के रस को शुगर में बदल देते हैं |

यह शुगर मधुमक्खियों के दो पेट में से एक पेट में जाता है | मधुमक्खियों का पेट इस शुगर को पचा नहीं पाता | वे इनमें से पानी को अवशोषित कर लेता है |

पानी के अवशोषित हो जाने से यह लिक्विड गाढ़ा हो जाता है | गाढ़ा होने के बाद मधुमक्खियां उल्टी कर देती है | उल्टी किए हुए इस सुगरी शहद को दूसरी मधुमक्खी चुस्ती है |

यह दूसरी मधुमक्खी के पेट में जाता है तथा वह मधुमक्खी इनमें से पानी को अवशोषित कर लेती है तथा फिर से उल्टी कर देती है |

मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती है

यह प्रक्रिया तब तक चलती रहती है, जब तक की इस लिक्विड में पानी की मात्रा 80% से घटकर 20% तक नहीं रह जाती है | इ

सके बाद जो पीछे बनता है ,वह बचता है हमारा मीठा शहद | अब तो आप जान ही गए होंगे कि मधुमक्खियां किस तरह से इस मीठे शहद को बनाती है |


मधुमक्खियों अपने छत्ते में, मधुमक्खियों के 6 हफ्ते के जीवन काल में एक चम्मच का 1 बटा 12 भाग शहद बनाती है |

मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती है (How do bees make honey)


80000 मधुमक्खियां सब एक साथ मिलकर के शहद बनाती है तो एक छत्ते से 100 जार शहद निकलता है |


हर छत्ते का शहद अलग अलग होता है ,क्योंकि इसका स्वाद उसके चारों और उपस्थित फूलों पर निर्भर करता है | मधुमक्खियों जिस तरह के फूलों का रस ग्रहण करेगी उसी तरीके का शहद का स्वाद होगा |

मधुमक्खियां शहद कैसे बनाती है (How do bees make honey)

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